lunes, 23 noviembre, 2020

Agricultura familiar, huertos familiares

  • Atención integral para la agricultura familiar
    En este documento se plantean las interacciones directas que existen entre los procesos de extensión integral, la agricultura familiar (AF) y la seguridad alimentaria nutricional (SAN) mostrándose ejemplos de estos efectos. Se muestran evidencias de la apropiación de buenas prácticas por parte de los agricultores familiares, del incremento sostenible de su productividad y de la diversificación de su consumo alimentario. También, se presentan algunas proyecciones de los costes y consecuencias que tendría para los países de la región una atención integral generalizada de la agricultura familiar. PDF
  • Manual técnico para la producción artesanal de semillas de hortaliza para la huerta familiar
    El manual técnico “Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Agricultura Familiar” pretende instruir de manera didáctica y con un fuerte enfoque práctico la producción in situ de semillas de hortalizas. El objetivo es entregar a técnicos facilitadores y productores líderes los conocimientos necesarios para que a través de un proceso de difusión aprendan a producir y conservar de manera rápida y sencilla las semillas de hortalizas que habitualmente cultivan en sus huertas. El manual hace énfasis en el cuidado de las variedades locales por su adaptación ambiental, la promoción del trabajo familiar y la generación de un ahorro en la economía familiar como iniciativas complementarias para la seguridad alimentaria. PDF
  • Manual Huertos Sostenibles en Casa
    El presente manual va dirigido a cualquier persona que, sin tener ningún tipo de conocimiento previo, tenga interés en crear un pequeño huerto sostenible en casa. Se trata por tanto de un manual de iniciación, que ofrece las pautas esenciales para comenzar la aventura de cultivar nuestros propios alimentos. Además, en el texto, tratamos de motivar y animar al lector a desarrollar esta experiencia de sostenibilidad, que nos va a aportar mucho como personas y nos va a ayudar a entender mejor la Naturaleza. 
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